Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Для Вас

НЕЛЮДИ МОДЕРНИЗИРОВАЛИ COVID-19 ПРОТИВ ДЕТЕЙ! КАКИЕ ЕЩЁ МОГУТ БЫТЬ ВОПРОСЫ?

Британский штамм коронавируса COVID-19 может быть особо опасен для детей


Специалисты выяснили, что новый штамм коронавируса является опасным для детей.


Как сообщает ToDay News Ufa, профессор Imperial College в Лондоне, член консультационного совета при правительстве по новым респираторным вирусным угрозам Нил Фергюсон рассказал о том, что новый штамм коронавируса, который был замечен в Великобритании, является более заразным для детей, чем «основный» тип.


Collapse )




Коронавирусные блоги в ЖЖ, которым можно довериться


Пандемия, и без того отнявшая большую часть 2020, кажется, снова набирает силу, а слово «самоизоляция» в Россия признали словом года. Коронавирус не нуждается в представлении и долгих преамбулах, эта тема — на слуху. Наверное, каждый блогер в ЖЖ выпустил хотя бы один пост о ковиде. Редакция LiveJournal сделала для вас подборку блогов о новом вирусе, которые ведут люди, отвечающие за свои слова:


Collapse )

Из-за пандемии коронавируса, вирус гриппа в Россию, похоже, не завезли в отсутствие на это ресурсов


ТАСС: Центр им. Гамалеи планирует создать комбинированную вакцину от коронавируса и гриппа

Объединить коронавирус и грипп - задача следующих десятилетий, заявил руководитель центра Александр Гинцбург

Collapse )
ТАСС
Для Вас

elka: Крадущийся голодный дракон, затаившийся сытый медведь



Китай, который стремится стать супердержавой и демонстрирует производственную и военную мощь, теперь может быть поставлен на колени из-за нехватки продовольствия. Резкий рост цен на сельскохозяйственную продукцию усиливает опасения по поводу продовольственной безопасности Китая. По данным Национального бюро статистики КНР, цены на продовольствие в июле выросли на 13 процентов по сравнению с предыдущим июлем; цены на свинину выросли примерно на 85 процентов, цена на кукурузу выросла на 20 процентов, а на сою – на 30 процентов.

  В бассейне реки Янцзы, на долю которого приходится 70 процентов урожая риса в Китае, произошло самое сильное наводнение с 1939 года. По данным Китайского метеорологического управления, с 1961 года в стране произошло 20-​процентное увеличение количества осадков, в результате чего уровень воды в более чем 400 реках превысил критические уровни. Проливные дожди затопили обширные участки промышленных и сельскохозяйственных земель и эксперты предупреждают, что худшее может быть еще впереди.

  По данным финансовой группы Nomura, ВВП Китая потеряет в июле-​сентябре 1,7 млрд долларов США только  из-за снижения в производстве сельскохозяйственной продукции. Африканская чума свиней вынудила китайских производителей свинины  забить более 180 миллионов свиней (около 40 процентов поголовья свиней в Китае), что привело к резкому росту цен. Импорт зерновых вырос почти на 22 процента, до 74 миллионов тонн в первом полугодии этого года, а импорт пшеницы за этот период вырос на колоссальные 197 процентов.

Collapse )
Для Вас

Вот почему сахар истощает ваш мозг

Исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, добавляет еще одно последствие, связанное с сахаром: быстрые метаболические сдвиги. По данным группы исследователей из Мичиганского университета, под воздействием сахара в мозге истощаются важные метаболиты, которые модулируют функции мозга.

Чтобы понять влияние диеты с высоким содержанием сахара на мозг и тело плодовых мух, команда сравнила группу голодных мух с группой накормленных мух. Команда не стала кормить другую группу мух обедом, но на следующий день накормила их завтраком с высоким содержанием сахара и глюкозным желе.

Команда определила 20 метаболитов, на которые повлияло потребление сахара. Ученые обнаружили снижение количества метаболитов N-ацетил аспартата (NAA) и кинуренина. Оба метаболита являются индикаторами оптимального здоровья мозга. Исследования показали, что количество NAA снижается у людей с нарушениями мозга и неврологическими состояниями, включая депрессию, шизофрению, деменцию и инсульт.

Всплески дофамина из-за употребления сахара

Было обнаружено, что сахар не только вызывает быстрые метаболические сдвиги, но и влияет на область мозга, которая контролирует удовольствие и зависимость.
Collapse )
БАН

Как манипулируют наукой с помощью грантов от заинтересованной стороны бизнеса

Кофе вызывает изменения в ДНК




Ученые выявили еще одну особенность этого «чудодейственного» напитка

Употребление кофе оказывает влияние на то, как экспрессируются некоторые из наших генов. Об исследование голландских ученых рассказывается научная статья, опубликованная на портале Newscientist.

Collapse )

Из комментариев к стаье:

Людмила Так интересно. Кофе, значит, на ДНК воздействует. А гмо продукты - нет.... ? И полностью обработанные химией - тоже нет... Удивительный мир....


Для Вас

Америка закапывает самою себя



В США решили переименовать мороженое эскимо из-за расового неравенства


Производители объяснили, что действующее название унижает эскимосов - группу коренных народов.
В США решили переименовать мороженое эскимо из-за расового неравенства
© Фото: wanderson91, Pixabay

Американская компания, которая производит мороженое эскимо, решила сменить название своего столетнего бренда. Производители объяснили, что действующее наименование унижает эскимосов - группу коренных народов. Об этом сообщает The Wall Street Journal.

«Мы привержены идее расового равенства и считаем, что данный термин является уничижительным», - заявила глава отдела маркетинга компании Элизабет Маркес.

Collapse )