alexandr_palkin (alexandr_palkin) wrote,
alexandr_palkin
alexandr_palkin

Categories:

«Росконтроль» обнаружил много сюрпризов в магазинных курах

Сальмонелла, листерии, антибиотики: «Росконтроль» обнаружил много сюрпризов в магазинных курах


Эксперты проинспектировали куриные сердечки из магазинов, и результат их совсем не обрадовал: оказалось, продукция популярных марок кишит бактериями.

Фото: РИА Новости // Сергей Субботин


«Росконтроль» проверил сердечки кур торговых марок «Мираторг», «Петелинка», «Петруха», «Ржевское подворье», «Белая птица» и «Ясные зори». Результаты опубликованного на сайте организации исследования сложно назвать приятными: в сердечках «Петелинки» и «Ясных зорей» найдена сальмонелла, в «Белой птице» и «Петрухе» — листерия, в курах «Белой птицы», «Мираторга» и «Петрухи» — кишечная палочка.



Антибиотиками оказались наполнены «Белая птица», «Мираторг», «Ржевское подворье».


По словам экспертов, присутствие кишечной палочки не нормируется, поэтому нарушением это назвать сложно. Содержание в продукции антибиотиков не считается грубым нарушением норм, однако они могут развить привыкание к бактериям и поспособствовать аллергии. Употребление же сальмонеллы и листерии может обернуться инфекцией.




В итоге, организация не смогла порекомендовать ни один из образцов к покупке



Источник

Tags: Безопасность здоровья, Росконтроль
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments